Lonchas de jamón cocido
Jamón serrano picado
Puerro picado frito
Queso mozarela rallado
Huevos de codorniz
-Colocar en los moldes (de magdalenas) las lonchas de jamón cocido.
-Añadir el jamón serrano.
-Añadir el puerro y el queso rallado.
-Con el horno precalentado a 180° dejarlo 5 minutos y servir caliente.
-Con el horno apagado, echar un huevo de codorniz en cada uno y dejar 2 o 3 minutos, hasta que se haga la clara.
