martes, 7 de diciembre de 2021

SOPA DE COCIDO


-CALDO DE CARNE 
Un trozo de carne de vaca 
Un muslo de pollo 
Un pimiento verde 
Un trozo de pimiento rojo 
Media cebolla 
Una zanahoria 
Agua 

-PARA LA SOPA 
Un puñado de fideos 
Salsa de tomate 
Huevo cocido 

- Poner a hervir en una olla el agua con todos los ingredientes.

-Poner la carne y las verduras en un plato y colar el caldo.

-En una cazuela poner caldo añadir la salsa de tomate, los fideos y la sal.

-Cuando estén los fideos cocidos, apagar el fuego y dejar reposar unos minutos.

-Si se quiere se puede picar la carne del muslo de pollo y añadirselo a la sopa.

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