4 peras
Medio vaso de vino tinto
3 cuch de azúcar
1 rama de canela
-Pelar las peras y partirlas en cuatro
-En una cazuela poner el vino, el azúcar y la canela hasta que hierva.
-Poner las peras en la cazuela y cocer 5 minutos.
-Apagar el fuego y dejar reposar en el líquido hasta que enfríe.
-Sacar las peras a un plato y reducir la salsa en el fuego hasta que espese.
-Añadirle la salsa a las peras por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario